Hecho con leche de vaca pasteurizada, y tan luego es producido es acondicionado en sacos plásticos y enviados para comercialización.
Posee elevado tenor de humedad y su proporción de grasa es de 16% sobre el extracto total, siendo por eso visto por la consumidora y por los médicos como uno de los quesos más adecuados a régimen.
Su sabor es fresco, lácteo y suave, razón por la cuál es consumido por toda la familia.
Es recomendando para el consumo en lanches, sándwiches y se puede hacer con el deliciosos platos culinarios.
El momento más importante de su consumo es en el desayuno y en las comidas, acompañando dulces y compotas. Con el se hace el famoso postre típicamente brasileño "Romeo y Julieta".

Tipo Minas Frescal Light Peso (g) 500 Cant./Caja (unid.) pieza Shef Life (días) 22 Temp./Conserv. 10º C Unid./Venta Kg

Después de abierto consumir en 05 días.