Original de Brasil, este producto lleva el nombre de Requesón por ser un queso formulado a partir de la masa láctica ya coagulada, disorada y prensada.
Su proceso de fabricación exige temperatura elevada que promociona la fusión de la masa enriquecida con crema de leche.
Existen dos tipos de Requesón: el cremoso, generalmente presentado en vasos y culinario presentado en potes, bisnagas y baldes.
Mientras el Requesón cremoso es filante y de mayor tenor de humedad, el culinario es cortable y muy resistente en las elevadas temperaturas de hornos y cocinas.
El Requesón en pote de la Tirolez es del tipo culinario, pero formulado también para el uso en el desayuno.

Tipo Requesón Balde
Peso (g) 3.600*
Cant./Caja (unid.) 4
Shef Life (días) 75
Tenp./Conserv. 10ºC
Unid./Venta Caja
 
Tipo Requesón Bisnaga
Peso (g) 1.800*
EAN 7896030518461
Cant./Caja (unid.) 8
Shef Life (días) 75
Tenp./Conserv. 10ºC
Unid./Venta Caja
 
Tipo Requesón Pouche
Peso (g) 10.000*
Cant./Caja (unid.) 2
Shef Life (días) 75
Tenp./Conserv. 10ºC
Unid./Venta Caja

*Peso aproximado

 

 

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