Que o Cottage faz tanto sucesso nos Estados Unidos porque as donas de casa americanas o utilizam bastante em numerosas receitas culinárias, e também porque ele tem elevado teor de proteínas, mas sobretudo, porque ele contém poucas calorias? O Cottage Cheese desempenha papel importante nos regimes de emagrecimento.

Que o Cottage se conserva perfeitamente no refrigeador e pode-se congelá-lo? Mas seu descongelamento deve ser bem lento.