|

Originário do Brasil, este produto leva o nome de Requeijão por
ser um queijo formulado a partir de massa láctica já coagulada,
dessorada e prensada.
Seu processo de fabricação exige temperatura elevada que promove a
fusão da massa enriquecida por creme de leite.
Existem dois tipos de requeijão: o cremoso, geralmente apresentado
em copos e o culinário apresentado em copo, bisnagas e baldes.
Enquanto o requeijão cremoso é filante e de maior teor de umidade, o
culinário é cortável e muito resistente às elevadas temperaturas de
fornos e fogões.
O Requeijão em copo da Tirolez é do tipo culinário, mas formulado
também para uso no café da manhã. Isto quer dizer que se presta para
compor receitas deliciosas de forno e fogão, mas também para passar
no pão.
Informações Nutricionais
|
Porção de 30g |
|
|
Quantidade por porção |
% VD (*) |
|
Valor Calórico |
80Kcal |
3% |
|
Carboidratos |
0g |
0% |
|
Proteínas |
2g |
4% |
|
Gorduras Totais |
8g |
10% |
|
Gorduras Saturadas |
5g |
20% |
|
Gorduras Trans |
0 |
- |
|
Colesterol |
20mg |
7% |
|
Fibra Alimentar |
0g |
0% |
|
Cálcio |
170mg |
21% |
|
Ferro |
0g |
0% |
|
Sódio |
330mg |
12% |
|
(*) Valores diários para uma dieta de 2.500 calorias |
Informações Comerciais
Ingredientes
Leite pasteurizado desnatado, creme de leite,
leite em pó, estabilizante para queijo fundido e requeijão cremoso,
sal, fermento láctico e conservador nisina.
 |