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Originário do Brasil, este produto leva o nome de
Requeijão por ser um queijo formulado a partir de massa láctica já
coagulada, dessorada e prensada.
Seu processo de fabricação exige temperatura elevada que promove a
fusão da massa enriquecida por creme de leite.
Existem dois tipos de requeijão: o cremoso, geralmente apresentado
em copos e o culinário apresentado em potes, bisnagas e baldes.
Enquanto o requeijão cremoso é filante e de maior teor de umidade, o
culinário é cortável e muito resistente às elevadas temperaturas de
fornos e fogões.
O Requeijão em pote da Tirolez é do tipo culinário, mas formulado
também para uso no café da manhã.
O Requeijão Light é um produto formulado a partir de massa láctica
já coagulada, dessorada e prensada, podendo agregar ainda queijos
maturados.
Seu processo de fabricação exige temperaturas elevadas que promove a
fusão de massa enriquecida com creme de leite.
Presta-se para compor pizzas, recheios de massas, risoles, empadas,
coxinha e para passar no pão!
O tipo Light é muito saboroso e possui 40% de gordura a menos!
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Tipo |
Requeijão
Balde |
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Peso (g) |
3.600* |
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Quant./Caixa (unid.) |
4 |
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Shef Life (dias) |
75 |
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Temp./Conserv. |
10ºC |
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Unid./Venda |
Cx |
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Tipo |
Requeijão
Bisnaga |
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Peso (g) |
1.800* |
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EAN |
7896030518461 |
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Quant./Caixa (unid.) |
8 |
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Shef Life (dias) |
75 |
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Temp./Conserv. |
10ºC |
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Unid./Venda |
Cx |
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Tipo |
Requeijão
Pouche |
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Peso (g) |
10.000* |
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Quant./Caixa (unid.) |
2 |
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Shef Life (dias) |
75 |
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Temp./Conserv. |
10ºC |
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Unid./Venda |
Cx |
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*Peso aproximado
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