Gratinado de Peixe ao Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez com Brócolis - Receita de @CozinhadaRa

Entrada

01h:00m

4 porções

Ingredientes

- 600 g de filé de peixe branco cortado em filetes
- 1 maço de brócolis picado grosseiramente (use folhas e talos)
- 1 pote de Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez (220 g)
- 200 ml de creme de leite
- 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Regue uma assadeira com azeite, acomode os filetes de peixe e reserve.
 
Leve uma panela ao fogo alto, acrescente o óleo e o brócolis. Deixe refogar por 3 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o Creme de Queijo Minas Frescal Tirolez e o creme de leite. Tempere com a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar até começar a borbulhar.
 
Desligue o fogo, despeje o creme por cima do peixe, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno a 200 ºC.
 
Asse por cerca de 40 minutos, até dourar por cima. Retire do forno e sirva em seguida.

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