Tapioca Cartola com Queijo Minas Frescal

Lanche

00h:10m

4 porções

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga (28 g) 
- 4 bananas nanicas maduras, cortadas em fatias no sentido do comprimento (360 g) 
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (24 g) 
- 2 colheres (chá) de canela em pó (2 g) 
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca (150 g) 
- 8 fatias de Queijo Minas Frescal Tirolez (150 g)

Modo de Preparo

Aqueça a manteiga e doure as fatias de banana. Polvilhe o açúcar e a canela, e desligue o fogo.
Enquanto isso, leve ao fogo baixo uma frigideira pequena (15 cm de diâmetro) e antiaderente. Com uma peneira, polvilhe a goma sobre a frigideira até que cubra o fundo (como panqueca), e aqueça por 1 minuto ou até que a goma se firme, formando um disco. Vire e deixe dourar levemente. Retire a tapioca e, na mesma frigideira, aqueça ligeiramente 2 fatias do queijo. Recheie a tapioca com o queijo e algumas fatias da banana com a canela. Dobre e sirva ainda quente.
Repita a operação com o restante dos ingredientes.

Que tal experimentar essa receita, tirar uma foto e compartilhar com os amigos? Você pode usar #apaixonadosporqueijo, #tirolez, #tirolezqueijos

Comentários da Receita

Não existe nenhum comentário para esta receita.

Comente essa Receita

Você precisa estar logado para fazer um comentário.

Receitas Relacionadas

Sanduíche de Queijo Quente Tirolez

Com Manteiga sem sal , Queijo Gruyère , Queijo Minas Frescal

Lanche

Bolinho de Arroz Integral

Com Queijo Minas Frescal

Acompanhamento

Escola do queijo

Pão de Microondas – Receita sem Glúten

Pão de Microondas – Receita sem Glúten

Confira
Camarão na Moranga

Camarão na Moranga

Confira
Risotto de Gorgonzola com Pera

Risotto de Gorgonzola com Pera

Confira