Tartiflette na Massa Folhada

Entrada

00h:45m

4 porções

Ingredientes

- 2 unidades de queijo camembert Tirolez
- 1 xícara de bacon picado
- 1 cebola fatiada
- 2 batatas cozidas cortadas em rodelas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva extravirgem
- Tomilho fresco a gosto
- 1 pacote de massa folhada
- 1 gema

Modo de Preparo

- Numa frigideira, doure o bacon com a cebola. Reserve.
- Na mesma frigideira, doure as rodelas de batata. Reserve.
- Abra a massa folhada e corte-a em 8 quadrados.
- Distribua as rodelas de batata entre os quadrados de massa e depois cubra com o refogado de bacon e cebola.
- Tempere com sal, pimenta e coloque algumas folhinhas de tomilho fresco por cima.
- Coloque o queijo fatiado em rodela e feche a massa como uma trouxinha.
- Pincele a gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva acompanhado de uma saladinha.

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