A Tirolez atingiu na virada do século, 21 anos de existência.

Conquistou não só a maioridade cronológica, como também o "status" de empresa brasileira de excelência!

Hoje a Empresa produz e comercializa 44 itens e administra quatro fábricas, localizadas em regiões dotadas das melhores condições climáticas e de pastagens naturais, com capacidade para processar 360.000 litros/dias de leite integral. Esse detalhe parece ser de pouca importância, mas não é, pois as vacas assim alimentadas, produzem um leite saboroso e rico em fermentos propiônicos naturais, indispensáveis para a produção de queijos com olhaduras (buraquinhos) e aromas inebriantes, além dos ótimos sabores.

Por isso os queijos ditos "especiais" que oferece ao mercado consumidor (Estepe, Gouda, Esférico, Edam, Gruyère, Provolone e Reino, dentre outros), são os melhores do país, com grande aceitação e preferência dos exigentes consumidores brasileiros.

Fiel às suas origens, continua oferecendo também os queijos de maior consumo do país (Prato, Minas Frescal e Mussarela) com excelente qualidade.

Além disso, produz a mais extensa linha de queijos "Light" do mercado, tendo sido pioneira com o queijo Prato Light.

Baseando sua ação mercadológica em reuniões de planejamento estratégico, formulado sob coordenação de renomado consultor, e tendo reformulado seu departamento comercial, a Tirolez está apta a atuar em todo o território nacional, com presença qualitativa e quantitativa que por certo vai promover um crescimento sustentado e progressivo.

A Tirolez emprega hoje aproximadamente 300 funcionários diretos, recebendo leite produzido por cerca de 1.400 produtores de leite das regiões de Minas e São Paulo, colaborando decisivamente para o desenvolvimento e progresso do mercado laticinista brasileiro.

Assim, visando aprimoramento dos conceitos e conhecimentos dos vários tipos de queijos, oferece-os em degustação a profissionais e consumidores.