Transportado em barris utilizados anteriormente no armazenamento de vinhos, passava meses cruzando o Oceano Atlântico antes de chegar ao Brasil. A longa viagem havia alterado sua maturação, e consequentemente, seu sabor e textura. O queijo de origem holandesa dava lugar ao queijo “do reino” de Portugal. Curiosamente, o mais brasileiro dos queijos.
O Queijo tipo Reino Tirolez, eleito o melhor Reino do Brasil* tem um sabor picante e uma textura firme que derrete na boca. E quanto mais envelhecido fica, mais acentuado o seu sabor. Sua elevada qualidade propiciou à Tirolez por oito vezes consecutivas o 1º lugar no Prêmio dos Congressos Laticinistas de Minas Gerais (EPAMG).
Uma ótima pedida sozinho ou acompanhado. Experimente em pastéis, sanduíches quentes e frios, e até derretido sobre carnes e hambúrgueres e surpreenda-se com seu sabor inigualável.
